La soupe traditionnelle du Vietnam Phở se base sur des ingrédients simples. Ne pouvant pas nous décider entre le phở bò (à base de boeuf) et le phở gà (à base de poulet), nous avons donc mélangé les 2 et ainsi créer le premier POW! PENG! PAFF! Batman Phở!
description
composition
Eau, 28% viande et os de poule*, 14% os de cou et 3% tendons de Boeuf* de Hohenlohe,
gingembre*, oignon*, ail*, sauce poisson (anchois, sel marin, sucre), jus de citron vert*, sel gemme, sucre de betterave*, badiane*, cannelle*, cardamome*, piment oeil d'oiseau* *issu de l'agriculture biologique contrôlée
Poisson
conseils d'utilisation
Bouillon sans colorants ou conservateurs à boire ou à utiliser comme base culinaire pour soupes et sauces. Produit à réchauffer et à cuisiner.
apports nutritionnels
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 19.0 kcal / 81.0 kJ |
matières grasses | 1.0 g |
dont acides gras saturés | 1.0 g |
glucides | 6.0 g |
dont sucres | 6.0 g |
fibres alimentaires | g |
protéines | 39.0 g |
sel | 78.0 g |
conseils de conservation
A conserver au sec. Une fois ouvert, conservez au frais et consommer sous trois jours.
description
La soupe traditionnelle du Vietnam Phở se base sur des ingrédients simples. Ne pouvant pas nous décider entre le phở bò (à base de boeuf) et le phở gà (à base de poulet), nous avons donc mélangé les 2 et ainsi créer le premier POW! PENG! PAFF! Batman Phở!
composition
Eau, 28% viande et os de poule*, 14% os de cou et 3% tendons de Boeuf* de Hohenlohe,
gingembre*, oignon*, ail*, sauce poisson (anchois, sel marin, sucre), jus de citron vert*, sel gemme, sucre de betterave*, badiane*, cannelle*, cardamome*, piment oeil d'oiseau* *issu de l'agriculture biologique contrôlée
Poisson
conseils d'utilisation
Bouillon sans colorants ou conservateurs à boire ou à utiliser comme base culinaire pour soupes et sauces. Produit à réchauffer et à cuisiner.
apports nutritionnels
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 19.0 kcal / 81.0 kJ |
matières grasses | 1.0 g |
dont acides gras saturés | 1.0 g |
glucides | 6.0 g |
dont sucres | 6.0 g |
fibres alimentaires | g |
protéines | 39.0 g |
sel | 78.0 g |
conseils de conservation
A conserver au sec. Une fois ouvert, conservez au frais et consommer sous trois jours.