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description

Le Manuka est un arbrisseau endémique de Nouvelle-Zélande poussant à l'état sauvage. Il ne fleurit que de 4 à 6 semaines par an entre Novembre à Janvier. Les abeilles ont donc un temps très limité pour cultivé son nectar et le transformer en un miel aux propriétés exceptionnelles et à la texture crémeuse.
Le miel de Manuka possède une activité unique qui le différencie des autres miels : l’activité non peroxydique, mesurée par l’indice IAA « Indice d’Activité et d’Authenticité », Le taux de methylglyoxal (MGO) présent dans le miel est également en partie responsable de ces propriétés uniques. Ainsi, plus l'indice IAA est élevé, plus le miel sera actif.

les plus produit

Origine Nouvelle-Zélande
Activité non peroxydique garantie par l'indice IAA5+
Niveau de minimum de methylglyoxal de 514mg / kg

composition

100 % miel de Manuka IAA51+ (MGO* 514)
*Niveau Minimum de methylglyoxal garanti en mg/Kg

conseils d'utilisation

Consommé quotidiennement ou de façon plus ciblée, ce miel précieux à la texture crémeuse et aux notes subtiles d’eucalyptus alliera parfaitement plaisir et bienfaits.

apports nutritionnels

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 328.0 kcal / 1394.0 kJ
matières grasses 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
glucides 82.0 g
dont sucres 73.0 g
fibres alimentaires 0.0 g
protéines 0.0 g
sel 0.0 g

conseils de conservation

A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur, de préference à une température inférieure à 20°C.

Miel de manuka iaa15+ (mgo 514)

Miel de manuka iaa15+ (mgo 514)

250 g
Le Manuka est un arbrisseau endémique de Nouvelle-Zélande poussant à... + d'informations + d'informations
47,94 €68,48 €(191,76 €/kg)
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description

Le Manuka est un arbrisseau endémique de Nouvelle-Zélande poussant à l'état sauvage. Il ne fleurit que de 4 à 6 semaines par an entre Novembre à Janvier. Les abeilles ont donc un temps très limité pour cultivé son nectar et le transformer en un miel aux propriétés exceptionnelles et à la texture crémeuse.
Le miel de Manuka possède une activité unique qui le différencie des autres miels : l’activité non peroxydique, mesurée par l’indice IAA « Indice d’Activité et d’Authenticité », Le taux de methylglyoxal (MGO) présent dans le miel est également en partie responsable de ces propriétés uniques. Ainsi, plus l'indice IAA est élevé, plus le miel sera actif.

les plus produit

Origine Nouvelle-Zélande
Activité non peroxydique garantie par l'indice IAA5+
Niveau de minimum de methylglyoxal de 514mg / kg

composition

100 % miel de Manuka IAA51+ (MGO* 514)
*Niveau Minimum de methylglyoxal garanti en mg/Kg

conseils d'utilisation

Consommé quotidiennement ou de façon plus ciblée, ce miel précieux à la texture crémeuse et aux notes subtiles d’eucalyptus alliera parfaitement plaisir et bienfaits.

apports nutritionnels

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 328.0 kcal / 1394.0 kJ
matières grasses 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
glucides 82.0 g
dont sucres 73.0 g
fibres alimentaires 0.0 g
protéines 0.0 g
sel 0.0 g

conseils de conservation

A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur, de préference à une température inférieure à 20°C.