Couleur : ivoire
Odeur et goût : neutre
Consistance : solide, sec
Aspect : petites graines rondes
Description
Composition
Quinoa blanc*
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
A cuire 12 à 15 mn dans un volume d'eau comme pour du riz, le quinoa est cuit lorsque le germe ressort : petite « pousse blanche » qui s'écarte de la graine. Notre quinoa est sans saponine rendant le rinçage pré ou post cuisson inutile. Accompagnement chaud en substitution de riz ou pâtes, base de salades selon l'imagination.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Conseils de conservation
Dans un endroit frais (<20°C) et sec (humidité <65%) et à l'abri de la lumière
