Nos haricots rouges ne sont certainement pas les plus sexy des légumineuses, mais ils ont de nombreux atouts nutritionnels ! Avant cuisson, ils ont besoin d'être réhydratés dans l'eau.
Description
Composition
Haricots rouges* *Issu de l’agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Trempage 2h, cuisson dans 2 à 3 fois leur volume d’eau non salée, 2h dans une casserole ou 45 min à l’autocuiseur.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Conseils de conservation
À l’abri de la chaleur, dans un local sec, couvert et fermé
